طرز تهیه ماکارونی فاجیتا با مرغ

« طرز تهیه ماکارونی فاجیتا با مرغ  »

طرز تهیه ماکارونی فاجیتا با مرغ
بهترین دستور تهیه ماکارونی با مرغ فاجیتا :

Pasta Fajita Chicken یک غذای دلچسب و کلاسیک است که با مرغ ، فلفل دلمه ای و ماکارونی آغشته به سس خامه ای فجیتا درست می شود. این نوع از ماکارانی با مرغ یک وعده غذایی کامل برای هر خانواده است. همچنین ، فیلم سریع دستور پخت را هم تماشا کنید و ببینید که تهیه این غذا کار آسانی است!

ماکارانی فاجیتای مرغ قطعاً یکی از بهترین غذاهای الهام گرفته شده از مکزیک است که در کمتر از 30 دقیقه قابل تهیه است. غنی ، آب دار و بسیار خوش طعم است.
ماکارونی با مرغ فاجیتا جایگزینی عالی برای هر نوع ماکارونی سنتی است. این غذای خوشمزه الهام گرفته از ذائقه مکزیکی است، که موجب می شود یک غذای کامل و غنی باشد. هر بار که به دنبال یک شام سریع و مقرون به صرفه در طول هفته باشید، دستورالعملی که در این بخش از سایت بانو ایرانی برای تهیه ماکارونی با مرغ فاجیتا ارائه کرده ایم بهترین روش است.
شما در ابتدا ماکارونی را می پزید. سپس، مواد را با هم تفت دهید، ادویه (فاجیتا) را به همراه خامه رقیق شده اضافه کنید.
این یک وعده ی غذایی ماکارونی مورد علاقه هر شخص می تواند باشد زیرا چاشنی فجیتا طعم را به سطح دیگری افزایش می دهد. این غذای خوشمزه ماکارونی با مرغ فاجیتا نام دارد! می‌توانید مقداری بیشتر از یک وعده غذایی درست کنید، و باقی مانده آن را در یخچال قرار دهید. در واقع با نرم تر شدن مواد غذا و جذب ادویه و آب مرغ مزه غذا با نگهداری در یخچال بهتر هم می شود!

طرز تهیه ماکارونی فاجیتای مرغ:

برای آموزش سریع ، لطفا فیلم آموزشی کوتاه را حتما تماشا کنید. اما مراحل کلی به شرح زیر است:
1- مرغ را آماده کنید – ابتدا گوشت را تمیز کرده و به قطعات کوچکتر برش دهید. ما استفاده از سینه را دوست داریم ، اما در صورت تمایل از قسمتهای دیگر نیز می‌توانید استفاده کنید. سپس ، در یک اجاق بزرگ هلندی مقداری روغن اضافه کنید و مرغ ها را روی حرارت زیاد ، قهوه ای کنید. ما دوست داریم در این مرحله آنها را با مقداری از ادویه فجیتا نیز مزه دار کنیم. وقتی رنگ صورتی مرغ از بین رفت باید در حدود 5-7 دقیقه پخته شود. پس از پخته شدن ، آن را کنار بگذارید(اگر دوست داشتید می توانید پس از پخته شدن قطعات مرغ را لاشه لاشه کنید).
2- سبزیجات را بپزید – فلفل دلمه ای و پیاز ، و چاشنی (ادویه فاهیتا) باقیمانده را اضافه کنید. سپس ، تا زمانی که پیاز شفاف شود ، حدود 5 دقیقه آن را بپزید. گاهی اوقات هم بزنید.
3- پاستا را بپزید – پس از پخت گوشت و سبزیجات ، مخلوط سبزیجات را با مرغ در بشقاب برداشته و کنار بگذارید. سپس ، مایع خامه ای ، گوجه فرنگی خرد شده ، ماکارونی و کمی نمک و فلفل سیاه را در آن بریزید. هنگامی که مخلوط شروع به جوشیدن کرد ، حرارت را کم کرده ، روی آن را بپوشانید و اجازه دهید حدود 15 دقیقه بپزد. ماکارونی باید در این مرحله پخته شود و بیشتر مایعات باید جذب آن شود تا مزه دار شود. اگر دیدید که هنوز خام است، بگذارید چند دقیقه دیگر بپزد. همچنین ، گاه گاهی هم بزنید تا از چسبیدن به کف ظرف جلوگیری شود.
4- سبزیجات و مرغ را به قابلمه برگردانید – در آخر، سبزیجات و مرغ را در قابلمه ریخته و همه مواد را با هم هم بزنید. تزئین کنید ، و سرو کنید!

آیا می توانم ماکارونی Fajita Chicken را از قبل درست کنم؟
البته، این غذای مناسبی است که می توانید از قبل تهیه کنید و برای بعد ذخیره کنید. در واقع روز بعد طعم بهتری خواهد داشت ، زیرا همه طعم دهنده ها با هم جذب می شوند!
قبل از قرار دادن در یخچال مطمئن شوید که ظرف کاملاً خنک شده است. سپس ، آن را در یک ظرف دربسته که هوا نمی کشد تا 4 روز در یخچال می توانید نگهداری کنید. قبل از سرو دوباره گرم کنید.

آیا می توانیم این غذا را فریز کنیم؟
بله. ابتدا بگذارید تا خنک شود. سپس ، آن را در یک ظرف ایمن در فریزر قرار دهید، این غذا تا ۳ ماه در فریزر قابلیت استفاده مجدد را دارد. برای گرم شدن مجدد ، برای چند دقیقه در مایکروویو در دمای پایین یا درون یک قابلمه با شعله کم قرار دهید و به آرامی آن پرام هم بزنید.
برای خوشمزه تر شدن غذا:
می‌توانید مقداری پیازچه به آن اضافه کنید، همچنین ، ما در این دستور العمل از پنیر استفاده نکردیم. با این حال ، اگر طرفدار پنیر هستید ، پس از پخت ماکارونی، در آخرین مرحله هنگام اضافه کردن مرغ و سبزیجات ، مقداری پنیر خرد شده به آن اضافه کنید.
به همین ترتیب، این غذا را می توان با گوشت های دیگر یا مواد باقیمانده تهیه کرد. به عنوان مثال ، می توانید از مرغ کبابی باقیمانده استفاده کنید یا به جای آن از بوقلمون، ژامبون یا گوشت گاو استفاده کنید. از هر کدام یک استفاده کنیم غذایی عالی را تهیه کرده اید.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *