« آموزش طرز تهیه ساندویچ سوسیس بندری »

آموزش طرز تهیه ساندویچ سوسیس بندری

مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری :

نمک و فلفل به اندازه لازم

روغن به اندازه کافی

رب گوجه ‌فرنگی دو قاشق سوپخوری

سیب زمینی دو عدد

پیاز متوسط دو عدد

سوسیس کوکتل ۳۰۰ گرم

زردچوبه به اندازه لازم

ادامه مطلب …

 « آموزش طرز تهیه فلافل آبادانی خانگی »

آموزش طرز تهیه فلافل آبادانی خانگی

مواد لازم برای تهیه فلافل خانگی :

نخود ۳۰۰ گرم

آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری

پیاز ۱ عدد

جعفری نصف استکان

سیر ۳ حبه

فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری

زیره سبز ۱ قاشق چایخوری

تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری

تخم مرغ ۱ عدد

نمک به مقدار لازم

ادامه مطلب …

« آموزش طرز تهیه ته چین مرغ  »

توضیحات :

ته چین مرغ یک غذای خوشمزه و محبوب ایرانیان است که از گوشت مرغ ، ماست، تخم مرغ و زعفران درست می‌شود. این غذای خوشمزه مناسب جهت مهمانی‌ ها و مجالس است زیرا در عین سادگی تهیه و کم بودن زمان پخت آن، طرفداران زیادی هم دارد.

آموزش طرز تهیه ته چین مرغ

مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ :

برنج ۵ پیمانه

ماست چکیده و کمی ترش ۱ لیوان

زرده تخم مرغ ۳ عدد

پیاز متوسط ۱ عدد

سفیده تخم مرغ ۱ عدد

سینه مرغ آب‌پز نصف سینه

گلاب ۱ قاشق غذاخوری

کره ۳ قاشق غذا‌خوری

خلال بادام، پسته، زرشک و دارچین به مقدار لازم

نمک، زردچوبه، فلفل به اندازه لازم

ادامه مطلب …