نوشته‌ها

« آموزش طرز تهیه ته چین مرغ  »

توضیحات :

ته چین مرغ یک غذای خوشمزه و محبوب ایرانیان است که از گوشت مرغ ، ماست، تخم مرغ و زعفران درست می‌شود. این غذای خوشمزه مناسب جهت مهمانی‌ ها و مجالس است زیرا در عین سادگی تهیه و کم بودن زمان پخت آن، طرفداران زیادی هم دارد.

آموزش طرز تهیه ته چین مرغ

مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ :

برنج 5 پیمانه

ماست چکیده و کمی ترش ۱ لیوان

زرده تخم مرغ 3 عدد

پیاز متوسط 1 عدد

سفیده تخم مرغ 1 عدد

سینه مرغ آب‌پز نصف سینه

گلاب 1 قاشق غذاخوری

کره 3 قاشق غذا‌خوری

خلال بادام، پسته، زرشک و دارچین به مقدار لازم

نمک، زردچوبه، فلفل به اندازه لازم

ادامه مطلب